À propos de la boutique
Les cafés du père JacoTorréfacteur, Épicerie fine
à Oye-Plage
Un café de qualité haut de gamme
Un café doux, rond et suave qui se veut très aromatique sur une bonne longueur en bouche très appréciable<
Un café de dégustation
J'ai concocté un véritable Blend de 5 arabicas d'exceptions d'Amérique centrale pour obtenir une tasse très arômatique avec le juste équilibre d'acidité, d'intensité et de rondeur...
L'excellente longueur en bouche est remarquable
Ce café d'assemblage purs arabicas est torréfié à l'ancienne et artisanalement selon une méthode ancestrale.
C'est à dire que la torréfaction se fait lentement et à faible température, permettant ainsi une cuisson parfaite et à coeur du grain de café.
Cette méthode artisanale et traditionnelle que je perpétue quotidiennement, préserve la richesse des arômes et vous garantit l'extrême fraicheur de mes cafés.
paquet de 250gr moulu ou en grains
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